Para poder entender el reclamo del Campo español, y su apelación a los Consumidores, hay que “comprender” dos datos fundamentales.
1/
El electorado rural es desproporcionadamente influyente en ciertos países de Europa.
Generalmente son el núcleo duro del Conservadurismo y/o Democracia Cristiana, aunque también existen casos como
El cierre de la brecha, que genera la contradicción de altos ingresos para las PyME’s, y alimentos de calidad a precios razonables para las masas urbanas; se cubría con la promoción impositiva, o el subsidio directo.
Como son sociedades con Economías TOTALMENTE formales, no existen “inconvenientes” administrativos.
Además, al ser votos, el Consenso Izquierdas-Derechas era pleno.
Es cierto que ciertos países, Alemania y el Benelux en los 6, terminaban aportando mucho más de lo que recibían; mientras que Francia e Italia, era a la inversa.
Es un ejemplo clásico de Solidaridad Impositiva, vertical y horizontal.
Eso lleva a que Francia y Alemania produzcan un volumen de trigo superior al de USA; según datos de
http://es.wikipedia.org/wiki/Triticum#Principales_pa.C3.ADses_productores
O que; entre Alemania, Francia y el Reino Unido, produzcan casi lo mismo que Estados Unidos.
http://es.wikipedia.org/wiki/Leche#Producci.C3.B3n_y_distribuci.C3.B3n
http://www.fao.org/docrep/009/j7927s/j7927s09.htm
Números interesantes, en especial Nueva Zelanda, ¿no?, cuya superficie es menor que Santa Fe y Córdoba (SANCOR) juntas. ;-P
2/ Ahora bien, la crisis obliga a una reasignación de recursos, y como el paro es una amenaza social, el recorte cae sobre el productor y la cadena.
Como en el péndulo de Newton;
Con la sana intención capitalista de mantener sus márgenes; o sea la tradicional conducta del intermediario.
Como a los grandes distribuidores les da lo mismo que la leche sea de Baviera, Gueldres,
Y el trigo de Picardía, Castilla, Sicilia, Pakistán o Turquía.
Terminan trasladando los costos, como en el caso de los Traders y
En el brete, los Productores europeos, y en especial los españoles; saben que es un suicido político pedir que se aumente a precio de mercado sus productos.
Ergo, terminan disputando la plusvalía a
Tomemos los datos de
http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1198480
http://www.ambito.com/diario/noticia.asp?id=492339
El precio oscila en el tambo entre $ 0.75 y $0.90; pero en góndola las mas baratas oscilan entre $2.60y $2.85, según este link, que no es oficialista.
http://www.misionesonline.net/paginas/detalle2.php?db=noticias2007&id=146483
Ahora bien, con
Pero calculemos solamente la leche fluida, $2.60 x 2 = $ 5.20; que a un costo de $0.90 nos da un margen del 470 % +/-.
Y eso que hablamos de los productos más económicos, y no de los TOP, Yogures y Quesos.
Como no se nada de Economía, y puedo estar diciendo una burrada, dos link para corregirme.
COMPORTAMIENTO DE PRECIOS DE LECHE FLUIDA AL PRODUCTOR y MINORISTA EN LAS CIUDADES DE SANTA FE Y ROSARIO.
Docentes Departamento de Economía
Facultad de Ciencias Económicas, UNL, Año 2005.
http://www.fcagr.unr.edu.ar/Investigacion/revista/rev8/3.htm
LECHES FLUIDAS
SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA y ALIMENTOS
Algo viejo, ¿2001?, pero no soy un especialista, y esto es un blog político.
http://www.alimentosargentinos.gov.ar/lacteos/docs/01_Productos/l_fluida/Fluidas_02.htm
Resumiendo, los productores españoles saben que están en el horno; por los aumentos de costos y la reasignación de partidas.
Así que toman una postura CORPORATIVA, o gremial; y para disputar políticamente los márgenes, invitan a otro actor CORPORATIVO, el Consumidor; para compartir el “botín”. ;-P
Es cierto que esto hace mucho Mal a los Mercados, crea incertidumbre en los Inversores, y destruye
Pero en realidad lo Económico es subsidiario a lo importante, el Poder, y sus relaciones de fuerza relativas.
Mirando la animación, es como si las dos bolas exteriores “exprimieran” en simultaneo a las centrales.
6 comentarios:
Si baja la demanda,y el precio a consumidor no se mueve,tiene que bajar la cantidad ofrecida al mercado
Si no hay un importador para cortarle la canilla, se genera un excedente, (si el estado no lo quiere comprar y guardar) ese excedente va a destruir el precio que le pagan al productor.
Entonces para evitarlo (si no hay importaciones que restringir y el Estado no compra lo que sobra)el camino es evitar que la demanda baje. Y la única manera es BAJANDO el precio público sin bajar el precio al tambo. Que la crisis la pague la industria.
Manolo:
Tiene razón. Es interesante. Ya ha habido algunas reacciones similares, igualmente orientadas, en otros países europeos, pero no de esta magnitud. Debería echar algo de luz sobre lo que pasa acá (pues recordemos que allí hay subsidios, aunque menguados o recortados, y los precios son de mercado).
Observación sobre el artículo de Wiki: La producción de trigo de la Argentina puesta en él es incorrecta; tampoco es el mayor exportador de trigo del mundo, como allí se dice –no sé si lo fue alguna vez-. La Arg. nunca tuvo semejante producción (36,7M de ton). Los máximos recientes son 16M en 2000/1 y 2004/5 y 16,35 en 2007/8; el año pasado (2008/9) fue de 8,35; este año se espera que sea menor aún.
Finalmente, ¿en qué basa que 1 litro de leche de tambo se transforma en 2 litros de góndola? Si así fuera, sería un fraude mayúsculo.
Abrazo.
...me llamo la atencion esto:"con 1 litro de leche de tambo se hacen 2 litros de góndola, más el descremado" y lo peor es que no me sorprende que haya un fraude...
¿por qué no se toman el trabajo de medir cuanta leche viene en un sachet? no preocuparse, la pifia no excede los 100cc -lo permitido por el código civil- Eso sin sentir lo aguada que está.
Por primera vez puedo llegar a coincidir con Mariano, en algo.
Increible, pero compañero quien se carga la industria???
Eh aquí el gran debate, cuanto aporta al PBI español, ese "intermediario". Es complicado, todo es muy complicado, y si es un sector con mucha productividad, en una economía por demás improductiva???
Muchas muchas preguntas para hacer.
Pero siempre tiro mi propuesta, ¡¡¡Integren la cadena, joder!!!
YO MISMO| 21/Nov/2009 | 12:02:48h
EL CAMPO HARÍA ORGANIZANDOSE Y CREANDO SU PROPIA RED DE DISTRIBUCIÓN Y VENTA MAS QUE PROTESTANDO ANTE CUALQUIER POLITICO SEA DEL SIGNO QUE SEA. ELLOS PRODUCEN, ELLOS DISTRIBUYEN Y ELLOS VENDEN. Y DEJAR A LAS GRANDES CADENAS DE DISTRIBUCION Y VENTA (CARREFOUR, EROSKI, MERCADONA, ETC...) SIN SECCIÓN DE FRUTAS Y VERDURAS Y PUNTO. EL RESTO SON PALOS DE CIEGO.
http://pikete-eslaeconomia.blogspot.com/2009/11/el-campo-se-rebela-contra-la-mayor.html
Decía un comentarista en el diario Abc de España, me gusto eso de "palos de ciego" me acorde mucho del año 2008 y las cosas que se escucharon y se siguen escuchando por parte de los mesaenlasistas argentos. Esta claro que seguir haciendo diagnósticos siguiendo las las leyes del libre mercado que se autoregula para entender el problema es una necedad, como negar que las regulaciones, subsidios, precios sostenes y demás mecanismos que implementan los países centrales, están en crisis terminal. Habrá que inventar nuevas formas de comportamientos económicos ¿ cabe alguna duda? Saludos Cordiales.
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